> Ves a la recepta Guarda-hoDesat! La llet de coco dolça i la pasta de curri verd picant es barregen amb gambetes i alfàbrega per crear un plat de curry tailandès reconfortant en menys de 10 minuts. Serviu sobre arròs de gessamí o arròs de coliflor per fer-ne un àpat.'

La llet de coco dolça i la pasta de curri verd picant es barregen amb gambetes i alfàbrega per crear un plat de curry tailandès reconfortant en menys de 10 minuts. Serviu sobre arròs de gessamí o arròs de coliflor per fer-ne un àpat.



Si t’agrada tant el menjar tailandès com a mi, t’encantarà aquest plat fàcil i ràpid, perfecte per passar una nit ocupada. Molts plats tailandesos són difícils de fer a casa si no teniu accés a un bon mercat asiàtic, però per sort amb la popularitat de la cuina tailandesa, empreses com Thai Kitchen han fet que molts dels ingredients estiguin disponibles al vostre supermercat local. Podeu ajustar la calor al vostre gust afegint més o menys pasta de curri verd, si ho preferiu podeu fer servir coriandre en lloc de l’alfàbrega. Gaudeix !!



La llet de coco dolça i la pasta de curri verd picant es barregen amb gambetes i alfàbrega per crear un plat de curry tailandès reconfortant en menys de 10 minuts. Serviu sobre arròs de gessamí o arròs de coliflor per fer-ne un àpat.' Imprimir 4.5des de4vots Heu fet aquesta recepta? Deixa una ressenya »

Gambes de coco al curry verd tailandès amb alfàbrega

2 2 2 SP 170 Cals 24 Proteïna 4 Hidrats de carboni 5.5 Greixos Temps total:10 min Rendiment:4 racions CURS:Sopar CUIT:Xinès, japonèsLa llet de coco dolça i la pasta de curri verd picant es barregen amb gambetes i alfàbrega per crear un plat de curry tailandès reconfortant en menys de 10 minuts. Serviu sobre arròs de gessamí o arròs de coliflor per fer-ne un àpat.

Ingredients

  • 1 culleradeta oli de coco
  • 4 petites cebolletes,blancs i verds separats, trossejats
  • 1 cullerada Pasta de curry verd tailandès,o més al gust
  • 2 cloves All,picat
  • 1 lliures gambetes,pelat i pelat (a partir de 1 1/4 lliures sense pelar)
  • 6 oz llet de coco lleugera
  • 2 culleradeta Salsa de peix tailandès
  • 2 cullerada alfàbrega fresca,picat
  • sal al gust
Desa

Instruccions

  • En una paella o wok antiadherent gran, escalfeu l'oli a flama mitjana-alta. Afegiu-hi un blanc de ceballots escaldats i pasta de curri verd.
  • Afegiu-hi gambes i alls, rectifiqueu-ho de sal i deixeu-ho coure uns 2-3 minuts.
  • Afegiu llet de coco, salsa de peix i barregeu-ho a foc lent durant uns 2-3 minuts, o fins que les gambes estiguin cuites.
  • Retireu-ho del foc, barregeu-hi les verdures de cebolleta i l’alfàbrega. Serviu-ho sobre arròs basmati o cavilir i gaudiu-ne!

Nutrició

Servei:1/ 4t de recepta,Calories:170kcal,Hidrats de carboni:4g,Proteïna:24g,Greixos:5.5g,Greix saturat:3.5g,Colesterol:172.5mg,Sodi:468.5mg,Fibra:0.5g,Sucre:0.5g Punts intel·ligents blaus:2 Punts intel·ligents verds:2 Punts intel·ligents morats:2 Punts +:4 Paraules clau:Sense gluten, receptes Keto, baixes en carbohidrats, Paleo, menors de 30 minuts, 30 receptes senceres Sense gluten' Receptes Keto' Baixa en carbohidrats' Paleo' Menys de 30 minuts' 30 receptes senceres' 2 SP 2 SP 2 SP 3 PP Receptes d’inspiració asiàtica Receptes de sopar Receptes de Quaresma Receptes Receptes de marisc publicat 12 d’octubre de 2011 per Gina 86 Comentaris / Deixa un comentari '