> Ves a la recepta Guarda-hoDesat! El pit de pollastre farcit rostit és el plat de tardor perfecte farcit d’un farcit dolç salat de prosciutto, peres, sàlvia, brie i ruca.

El pit de pollastre farcit rostit és el plat de tardor perfecte, farcit d’un farcit dolç salat de prosciutto, peres, sàlvia, brie i ruca. Això' Pit de pollastre farcit amb prosciutto, peres i brie

És deliciós amb una amanida al costat, però també es pot acompanyar carbassa torrada rostida o bé cols de Brussel · les perquè sigui un àpat. També és natural sense gluten i baixa en carbohidrats.



sandvitx de ruca de vedella rostida



El pit de pollastre farcit rostit és el plat de tardor perfecte, farcit d’un farcit dolç salat de prosciutto, peres, sàlvia, brie i ruca. Això' Imprimir 5des de4vots Heu fet aquesta recepta? Deixa una ressenya »

Pit de pollastre farcit amb prosciutto, peres i brie

3 5 3 SP 233 Cals 31 Proteïna 6 Hidrats de carboni 9 Greixos Temps total:45 min Rendiment:4 racions CURS:Sopar CUIT:Nord-americàEl pit de pollastre farcit rostit és el plat de tardor perfecte, farcit d’un farcit dolç salat de prosciutto, peres, sàlvia, brie i ruca. És deliciós amb una amanida al costat, però també es pot acompanyar carbassa torrada rostida o bé cols de Brussel · les perquè sigui un àpat. També és natural sense gluten i baixa en carbohidrats.

Ingredients

  • 2 gran desossat,pits de pollastre sense pell (16 oz en total)
  • Sal i pebre kosher,tastar
  • 1 culleradeta oli d’oliva
  • 1/4 tassa ceba picada
  • 2 llesques pernil,picat
  • 2 fulles de sàlvia,picat
  • 1 pera mitjana,pelat i tallat a daus en trossos de 1/2 polzada
  • 2 oz Brie,pell eliminada, dividida
  • 1/4 tassa nadó ruca
  • esprai de cuina
  • guita de cocció
Desa

Instruccions

  • Escalfeu el forn a 375 ° F.
  • Talleu una butxaca al costat del pit de pollastre longitudinalment per crear una butxaca per farcir-la.
  • Salpebreu l'interior i l'exterior del pollastre.
  • Escalfeu una paella a foc mig, afegiu-hi l'oli, les cebes i sofregiu-ho fins que estigui daurat, de 3 a 4 minuts. Afegiu la sàlvia i la pera, rectifiqueu-ho amb una mica de sal i coeu-ho de 3 a 4 minuts o fins que quedi translúcid.
  • Retireu-ho del foc i afegiu-hi la ruca. Reservar per refredar uns minuts.
  • Dividiu el farcit i ompliu cada pit amb el farcit de pera i el brie. Talleu la corda de cocció i lligueu el pit de pollastre tancat amb 3 peces per cadascuna.
  • Escalfeu una paella resistent al forn a foc mig-alt i ruixeu-la lleugerament amb esprai de cocció. Esqueu amb cura la part exterior del pollastre per tots els costats, excepte on el farcit estigui fins que estigui daurat.
  • Col·loqueu el pollastre tallat cap amunt i poseu la paella al forn (si no teniu una paella a prova de forn, poseu-la en una paella). Tapeu la paella amb paper d'alumini i coeu-la de 23 a 25 minuts, o fins que el pollastre estigui cuit.
  • Per servir, tallar cada pit per la meitat i servir.

Nutrició

Servei:1/ 2 pit farcit,Calories:233kcal,Hidrats de carboni:6g,Proteïna:31g,Greixos:9g,Colesterol:97mg,Sodi:316mg,Fibra:1g,Sucre:4g Punts intel·ligents blaus:3 Punts intel·ligents verds:5 Punts intel·ligents morats:3 Punts +:6 Paraules clau:brie i proscuitto, sense gluten, receptes Keto, receptes baixes en carbohidrats, pit de pollastre farcit amb peres Sense gluten' Baixa en carbohidrats' 3 SP 3 SP 5 SP 6 PP Receptes de pollastre Menjar net Receptes de sopar Receptes sense ous Caure Receptes publicat 22 d’octubre de 2014 per Gina 61 Comentaris / Deixa un comentari '