> Ves a la recepta Guarda-hoDesat!

Oh, paraula meva, aquestes mandonguilles de cuina lenta són tan bones !! M’encanten els clàssics del bròquil rabe: orecchiette amb bròquil rabe i salsitxes, pizza de bròquil rabe o senzill saltat amb all i oli, però també m’encanta pensar fora de la caixa per trobar noves maneres de menjar-lo.



Mandonguilles de cocció lenta Bròquil Rabe' Mandonguilles de vedella de cuina lenta amb bròquil rabé

El sabor lleugerament atrevit i terrós del bròquil rabe combina perfectament amb formatges salats, així que sabia que serien increïbles a les meves mandonguilles de diumenge i tenia raó. Hi ha més receptes de mandonguilles que m’encanten Mandonguilles Kefta marroquines , Mandonguilles de Steak de Salisbury i Mandonguilles de pollastre Marsala.

Mandonguilles Rabe de cocció lenta de bròquil-6'



Els meus darrers vídeos

Nachos irlandesos de moniato × Nachos irlandesos de moniato. Nachos irlandesos de moniatoMés vídeosVolum 0% Premeu el signe d'interrogació de majúscules per accedir a una llista de dreceres de teclat Dreceres de teclatActivatDesactivat Reprodueix / PausaESPAI Augmenta el volum Disminueix el volum Cerca endavant Cerca cap enrere Subtítols activats / desactivatsc Pantalla completa / Sortida de pantalla completaf Silencia / Deixa de silenciarm Cercar %0-9Next Up The Best Brais Brisket 00:56 En directe 00:00 00:58 00:57

Les mandonguilles de gall dindi són fantàstiques, però de tant en tant tinc moltes ganes d’una bona mandonguilla de vedella. Per mantenir-los lleugers, he utilitzat carn més fina i he afegit moltes verdures (els nens no ho sabran) a la carn. Al meu entendre, la clau per a una perfecta mandonguilla no és només tenir una proporció perfecta de formatge, carn i pa, sinó també formar suaument les mandonguilles perquè no s’envasin massa. En lloc de fregir-los com ho fan els meus sogres, els rosteixo fins que es dauren i els deixo acabar de coure a la salsa a la cuina lenta. Els resultats són unes mandonguilles tendres i delicioses dignes d’un àpat de diumenge.

I com que tants ho pregunten, encara que tinc i estimo el meu Pot instantani , Encara estimo la meva olla de cocció lenta! Tinc el 6 Quart Hamilton Beach Set ‘n oblida la cuina lenta programable (enllaç d’afiliació). M’encanta perquè podeu ajustar el temps que voleu que es cuini i, automàticament, s’escalfa quan acabi. També té una sonda per a la carn que s'apaga automàticament quan es fa. Odiava la meva vella olla, va cremar-ho tot i el meu menjar tenia un gust estrany. Aquesta olla de cocció lenta és tan fantàstica que en tinc diverses.



Els podeu servir sobre pasta o amb pa italià, però a mi m’encanten les verdures per equilibrar el menjar i mantenir les coses lleugeres. Segur que els carbassons espiralitzats o els espaguetis funcionarien, però per què no els serviu amb més bròquil rabe? Per acabar-ho, m’agrada afegir una cullerada de ricotta i una mica de formatge pecorino romà ratllat. Espero que gaudeixis!

Mandonguilles Rabe de bròquil de cocció lenta-4'

Oh, paraula meva, aquestes mandonguilles de cuina lenta són tan bones !! El sabor lleugerament atrevit i terrós del bròquil rabe combina perfectament amb formatges salats, així que sabia que serien increïbles a les meves mandonguilles de diumenge i tenia raó.' Imprimir 4.67des de3vots Heu fet aquesta recepta? Deixa una ressenya »

Mandonguilles de vedella de cuina lenta amb bròquil rabé

5 7 5 SP 295 Cals 27 Proteïna 18 Hidrats de carboni 11 Greixos Temps de preparació:5 min Temps de cocció:3 hrs Temps total:3 hrs 5 min Rendiment:5 Racions CURS:Sopar CUIT:Nord-americà, italià Oh, paraula meva, aquestes mandonguilles de cuina lenta són tan bones !! El sabor lleugerament atrevit i terrós del bròquil rabe combina perfectament amb formatges salats, així que sabia que serien increïbles a les meves mandonguilles de diumenge i tenia raó.

Ingredients

Per a les mandonguilles:

  • 1 manat,aproximadament 20 oz de bròquil rabat, rentat, tallat de les tiges
  • 1 tassa pa de blat integral fresc i sense embalar,es retiren les escorces i es tallen a daus de 1/2 polzada (aproximadament 1-3 / 4 oz)
  • 3 cullerades llet lliure de greixos
  • 1 lliures 93% de carn mòlta magra
  • 1/2 tassa formatge pecorino romà ratllat
  • 1 ou gran,batut
  • 2 dents d'all,aixafat
  • 1/2 culleradeta sal kosher
  • 1/4 culleradeta pebre negre fresc

Per a la salsa:

  • 1 culleradeta oli d’oliva
  • 3 cloves all triturat
  • 28 unça pot triturar tomàquets amb alfàbrega,M'encanta Tuttorosso
  • 1 fulla de llorer
  • sal kosher
  • pebre negre
Desa

Instruccions

  • Feu bullir una olla gran d’aigua salada i afegiu-hi el bròquil. Blanquejar durant aproximadament 1-1 / 2 o 2 minuts, escórrer bé i reservar en un colador per refredar. Piqueu finament 3/4 tassa de floretes i fulles (3-3 / 4 unces) i reserveu la resta per a un altre ús (l’he sofregit amb all i oli).
  • Mentrestant, en un bol mitjà, combineu el pa amb la llet, tirant-ho a cobrir. Deixeu reposar, tirant de tant en tant, fins que el pa estigui completament humit, uns 10 minuts. Premeu el pa entre els dits o aixafeu-lo amb una cullera per assegurar-vos que no hi ha taques seques si hi ha taques seques que es neguen a humitejar, afegiu més llet 1 cullerada a la vegada fins que el pa quedi humit.
  • Afegiu-hi la carn mòlta, el bròquil picat, el formatge ratllat, l’ou, l’all fresc, la sal i el pebre. Barregeu amb les mans netes i, a continuació, formeu-les en 15 mandonguilles, aproximadament 1/4 de tassa cadascuna i transfereu-les a una safata de forn gran. Feu-ho a la graella a la 2a reixeta des de la part superior fins que la part daurada estigui daurada, aproximadament de 8 a 10 minuts.
  • En una paella petita escalfeu l'oli a foc mig, afegiu-hi l'all i deixeu-ho coure fins que estigui daurat per les dues cares.
  • Aboqueu els tomàquets triturats a una olla de cocció lenta de 6 quarts. Afegiu sal i pebre, el llorer i els alls. Col·loqueu suaument les mandonguilles a la salsa, tapeu-les i deixeu-les coure de 4 a 6 hores o de 2 a 3 hores.

Nutrició

Servei:3mandonguilles més salsa,Calories:295kcal,Hidrats de carboni:18g,Proteïna:27g,Greixos:11g,Greix saturat:4.8g,Colesterol:102mg,Sodi:757mg,Fibra:1g,Sucre:7g Punts intel·ligents blaus:5 Punts intel·ligents verds:7 Punts intel·ligents morats:5 Punts +:7 Paraules clau:recepta de mandonguilles crockpot, mandonguilles crockpot, mandonguilles de vedella de cocció lenta, mandonguilles de cuina lenta, receptes de cuina lenta

Mandonguilles de cocció lenta Bròquil Rabe-9' Cocottes lentes Bròquil Rabe Mandonguilles-10' Mandonguilles de cocció lenta Broccoli Rabe-8'

Quina és la vostra manera preferida de menjar bròquil rabi?

Divulgació: aquesta recepta està en col·laboració amb Andy Boy . Gràcies per donar suport a les marques que fan possible Skinnytaste. Tots els pensaments són meus.

Menjars congeladors' Apte per a nens' Receptes de cuina lenta' 5 SP 5 SP 7 PP 7 SP Receptes de vedella Receptes de Crock Pot Receptes de sopar Caure Receptes Hivern publicat 7 de juny de 2016 per Gina 79 Comentaris / Deixa un comentari '