> Ves a la recepta Guarda-hoDesat!

Flam d’avellana de carbassa (Clafoutis): flam de carbassa rústic i càlid endolcit amb agave i cuit amb avellanes torrades. També conegut com a Flaugnarde.



Flaugnarde d’avellanes de carbassa (Clafoutis): flam de carbassa rústic i càlid endolcit amb agave i cuit amb avellanes torrades.' Flam d’avellana de carbassa (Clafoutis)

Aquest és el final perfecte d’una festa d’acció de gràcies i una meravellosa alternativa més lleugera al pastís de carbassa. No deixeu que el fantàstic nom us faci por, en realitat és molt fàcil de fabricar, els únics electrodomèstics que he utilitzat eren una batedora i un forn.

Algunes de les meves altres receptes preferides de postres de carbassa són Pastís de carbassa flac , Pastís de formatge sense forn al forn de les espècies de carbassa i Pa de Pecà de Plàtan de Carbassa.



Els meus darrers vídeos

Carn de vedella instantània a l'olla × Carn instantània de vedella estofada Instant pot de vedella estofadaMés vídeosVolum 0% Premeu el signe d'interrogació de majúscules per accedir a una llista de dreceres de teclat Dreceres de teclatActivatDesactivat Reprodueix / PausaESPAI Augmenta el volum Disminueix el volum Cerca endavant Cerca cap enrere Subtítols activats / desactivatsc Pantalla completa / Sortida de pantalla completaf Silencia / Deixa de silenciarm Cercar %0-9Pròxim sopar de pa de llagostins i gambetes 00:59 En directe 00:00 00:58 00:53

Acabo de tornar ahir a la nit del Foodbuzz Festival de San Francisco, que molt bé! Avui estic una mica retardat i torno lentament a tornar a la ranura de les coses. El següent de la meva llista de coses per preparar per a les vacances va ser aquest meravellós postre que va servir per esmorzar aquest matí. A qui no li agraden les postres per esmorzar, oi ???

Adaptat del meu Flaugnarde de baies mixtes recepta, això no és res més que un simple postre francès de tipus crema pastissera servit calent. Els ingredients bàsics són els ous, la llet i la fruita. M'encanta la textura que afegeixen les avellanes, a cada mos hi ha un cruixit. També funcionarien les pecanes o les nous picades. Si us agraden les postres de carbassa molt especiades, podeu augmentar la nou moscada, el gingebre i la canyella. Si la mongeta de vainilla no inclou el vostre pressupost, feu servir 1/2 culleradeta d’extracte de vainilla més, tot i que m’encanta el sabor que obteniu de la mongeta. També podeu subratllar l’agave per obtenir sucre, esplèndia, estèvia o qualsevol edulcorant que preferiu.



Flaugnarde d’avellanes de carbassa (Clafoutis): flam de carbassa rústic i càlid endolcit amb agave i cuit amb avellanes torrades.' Flaugnarde d’avellanes de carbassa (Clafoutis): flam de carbassa rústic i càlid endolcit amb agave i cuit amb avellanes torrades.' Flaugnarde d’avellanes de carbassa (Clafoutis): flam de carbassa rústic i càlid endolcit amb agave i cuit amb avellanes torrades.'

Més receptes de carbassa que poden gaudir:

Flaugnarde d’avellanes de carbassa (Clafoutis): flam de carbassa rústic i càlid endolcit amb agave i cuit amb avellanes torrades.' Imprimir 4des de1votar Heu fet aquesta recepta? Deixa una ressenya »

Flaugnarde d'avellana de carbassa (Clafoutis)

6 6 6 SP 149 Cals 5 Proteïna 24 Hidrats de carboni 4 Greixos Temps de preparació:10 mins Temps de cocció:30 mins Temps total:40 mins Rendiment:10 racions CURS:Esmorzar, brunch, postres CUIT:Nord-americàUna crema de carbassa càlida i rústica endolcida amb agave i cuita amb avellanes torrades. Aquest és el final perfecte d’una festa d’acció de gràcies i una meravellosa alternativa més lleugera al pastís de carbassa. No deixeu que el fantàstic nom us faci por, en realitat és molt fàcil de fabricar, els únics electrodomèstics que he utilitzat eren una batedora i un forn.

Ingredients

  • 3 ous grans
  • 2 clares grans
  • 10 cullerada nèctar lleuger d’atzavara,o sucre
  • 1/2 tassa farina per a tot ús sense blanquejar,tamisat
  • pessigar de sal
  • 1 tassa 1% de llet
  • 1 culleradeta extracte de vainilla
  • 1 polzada mongeta de vainilla,dividit, la polpa raspada
  • 1/8 culleradeta canyella
  • 1/8 culleradeta nou moscada
  • 1/8 culleradeta gingebre
  • 2/3 tassa puré de carbassa,casolans o en conserva
  • esprai de cocció
  • 1/3 tassa avellanes picades lleugerament torrades
Desa

Instruccions

  • Preescalfeu el forn a 425 ° F. Polvoritzeu un plat de 9 polzades amb esprai per coure.
  • Afegiu les avellanes al plat.
  • Col·loqueu els ous, les clares, l’atzavara, la llet, l’extracte de vainilla, la mongeta de vainilla, la canyella, la nou moscada, el gingebre i la sal en una batedora (o en un robot de cuina). Barregeu fins que quedi suau, uns 30 segons.
  • Afegir el puré de carbassa i barrejar bé.
  • Afegiu la farina i el pols fins que quedi ben combinada.
  • Aboqueu la massa al pastís.
  • Coure al forn durant 15 minuts, a continuació, baixar el foc a 375 ° F i coure fins que el centre estigui ajustat, aproximadament 12 minuts.
  • Serviu immediatament.

Nutrició

Servei:1/ 10a llesca,Calories:149kcal,Hidrats de carboni:24g,Proteïna:5g,Greixos:4g,Greix saturat:1g,Colesterol:56.5mg,Sodi:71.5mg,Fibra:1g,Sucre:18g Punts intel·ligents blaus:6 Punts intel·ligents verds:6 Punts intel·ligents morats:6 Punts +:4 Paraules clau:recepta de clafoutis, flam de carbassa, pastís d’avellana de carbassa, Flaugnarde d’avellana de carbassa (Clafoutis), pastís de carbassa Menjars vegetarians' 4 PP 6 SP 6 SP 6 SP Pa i pastissos al forn Esmorzar i brunch Nadal Postres Caure Receptes de vacances Receptes de carbassa Receptes Receptes d’acció de gràcies publicat 7 de novembre de 2011 per Gina 51 Comentaris / Deixa un comentari '