> Ves a la recepta Ves a Vídeo Guarda-hoDesat!

La pasta Orecchiette amb salsitxa de pollastre i bròquil és un dels meus plats preferits de pasta durant la setmana, a la meva família els encanta!



La pasta Orecchiette amb salsitxa de pollastre i bròquil és un dels meus plats preferits de pasta durant la setmana, a la meva família els encanta!'
Pasta Orecchiette amb salsitxa i bròquil

És un plat de pasta fàcil, preparat en menys de vint minuts i que sempre agrada a la gent! Al meu marit Tommy li encanta tant que fins i tot fa uns quants segons. Aquest plat és una variació meva Recepta de pasta i bròquil . Aquí hi afegeixo salsitxa de pollastre italiana, es pot utilitzar pasta dolça o picant i Orecchiette també coneguda com a 'orelles petites' per la seva forma.

La pasta Orecchiette amb salsitxa de pollastre i bròquil és un dels meus plats preferits de pasta durant la setmana, a la meva família els encanta!'



Cuino la pasta i el bròquil alhora a la mateixa olla, cosa que crea una salsa de bròquil semblant a un pesto que els nens no poden triar (confieu en mi, és tan bo!). Aquesta és l'única manera que puc aconseguir que Madison mengi bròquil cuit. Si us agrada calent, podeu canviar la salsitxa dolça per una altra de calenta. Personalment, m’agrada afegir flocs de pebrot vermell triturat al meu bol, d’aquesta manera tots estem contents!

Els meus darrers vídeos

Nachos irlandesos de moniato × Nachos irlandesos de moniato. Nachos irlandesos de moniatoMés vídeosVolum 0% Premeu el signe d'interrogació de majúscules per accedir a una llista de dreceres de teclat Dreceres de teclatActivatDesactivat Reprodueix / PausaESPAI Augmenta el volum Disminueix el volum Cerca endavant Cerca cap enrere Subtítols activats / desactivatsc Pantalla completa / Sortida de pantalla completaf Silencia / Deixa de silenciarm Cercar %0-9Next Up Vieires amb risotto parmesà i espinacs marcits 00:59 En directe 00:00 00:58 00:57

Però el que realment m’agrada d’aquest plat és que estigui llest en menys de 20 minuts i que en faci prou per a les restes que sovint em preparo per dinar per a Madison. termo (enllaç d’afiliació).

Consells per a l’èxit

  1. Utilitzeu formatge ratllat de qualitat. El meu formatge preferit és Locatelli Pecorino Romano. No utilitzeu formatge ratllat dels prestatges, bàsicament és pols de serra.
  2. Reserveu una mica de l’aigua de la pasta abans d’escórrer-la. Quan ho barregeu tot al final, torneu a afegir una mica d'aigua per humitejar-ho tot sense afegir massa oli.
  3. Utilitzeu pasta de la millor qualitat . M’agrada utilitzar pasta italiana importada de Delallo, la seva pasta es fa amb només dos ingredients: aigua de font i farina. No s’enriqueix com moltes altres marques venudes a les botigues.
  4. Cook pasta a l'donin-te. No cuineu massa la pasta, ja que es traduirà en pasta maca amb un gust desagradable.

Com fer pasta d’orecchiette amb salsitxa i bròquil



Pasta Orecchiette'

La pasta Orecchiette amb salsitxa de pollastre i bròquil és un dels meus plats preferits de pasta durant la setmana, a la meva família els encanta!'

La pasta Orecchiette amb salsitxa de pollastre i bròquil és un dels meus plats preferits de pasta durant la setmana, a la meva família els encanta!' Locatelli Pecorino Romano és el millor!'

Més receptes de pasta que us poden agradar:

La pasta Orecchiette amb salsitxa de pollastre i bròquil és un dels meus plats preferits de pasta durant la setmana, a la meva família els encanta!' Imprimir 4.85des de60vots Heu fet aquesta recepta? Deixa una ressenya »

Pasta Orecchiette amb salsitxa de pollastre i bròquil

9 8 9 SP 324 Cals 19 Proteïna 42 Hidrats de carboni 10 Greixos Temps de preparació:5 mins Temps de cocció:15 mins Temps total:20 mins Rendiment:7 racions CURS:Sopar CUIT:Italià La pasta Orecchiette amb salsitxa de pollastre i bròquil és un dels meus plats preferits de pasta durant la setmana, a la meva família els encanta!

Ingredients

  • 14 oz pa salsitxa de pollastre italià,carcassa eliminada
  • 12 oz pasta Orecchiette sense cuinar,o pasta sense gluten
  • 6 1/2 tasses floretes de bròquil fresques,sense tiges (16 oz)
  • 5 cloves All,aixafat i picat
  • 1/4 tassa formatge pecorino romà o parmesà ratllat
  • 2 cullerada oli d’oliva,dividit
  • sal kosher i pebrot fresc esquerdat
Desa

Instruccions

  • Feu bullir una olla gran d’aigua salada.
  • Mentrestant, escalfeu una paella antiadherent gran i daureu la salsitxa a mitja-alta, trencant-la mentre es cou amb una cullera de fusta fins que es dauri, retirant del foc de 5 a 7 minuts.
  • Quan l'aigua bulli, afegiu la pasta i torneu a bullir, quan l'aigua bulli, afegiu-hi bròquil i cuineu-les segons les instruccions de pasta per al dente.
  • Quan la pasta estigui a punt de cuinar, reserveu aproximadament 1 tassa d'aigua de la pasta i reserveu-la. Escórrer la pasta i el bròquil.
  • Torneu l'olla a l'estufa i poseu el foc al màxim afegiu 1 cullerada d'oli d'oliva, quan estigui calent, afegiu-hi l'all. Coeu-ho fins que estigui daurat, aproximadament 1 minut, reduïu la flama a mínima i torneu a afegir la pasta a l’olla amb la salsitxa.
  • Barregeu-ho bé, afegiu l'oli d'oliva restant, el formatge ratllat, la sal i el pebre al gust barrejant bé i aixafant els grans trossos de bròquil per trencar-los.
  • Afegiu 1/2 tassa d'aigua de pasta reservada i barregeu bé afegint-ne més si cal.
  • Serviu-lo en bols de pasta amb formatge ratllat addicional al costat, si es desitja.

Vídeo

Notes

Fa 9 1/2 tasses.

Nutrició

Servei:11/3 tasses,Calories:324kcal,Hidrats de carboni:42g,Proteïna:19g,Greixos:10g,Greix saturat:1g,Colesterol:2mg,Sodi:375mg,Fibra:4g,Sucre:3g Punts intel·ligents blaus:9 Punts intel·ligents verds:8 Punts intel·ligents morats:9 Punts +:9 Paraules clau:Recepta de pasta apta per a nens, Pasta Orecchiette amb salsitxa de pollastre i bròquil, receptes d’orecchiette, orecchiette amb salsitxa i bròquil, pasta amb salsitxa i bròquil Sense gluten' Apte per a nens' Menys de 30 minuts' 8 PP 8 SP 8 SP 9 SP Receptes de pollastre Receptes de sopar Receptes inspirades en italià pasta Recipes Receptes Menys de 10 dòlars publicat 21 de juliol de 2017 per Gina 349 Comentaris / Deixa un comentari '