> Ves a la recepta Guarda-hoDesat! Aquestes vieires a la planxa són FANTÀSTIQUES i són molt senzilles de fer. Un cop preparats, triguen menys de 6 minuts a coure. Es poden servir com a aperitiu per a quatre o com a plat principal per a dos.'

Aquestes vieires a la planxa són FANTÀSTIQUES i són molt senzilles de fer. Un cop preparats, triguen menys de 6 minuts a coure. Es poden servir com a aperitiu per a quatre o com a plat principal per a dos.



Ahir els volia fer fora a la graella, però plovia, així que els vaig fer a la graella interior. Si viviu en un apartament petit o no teniu una graella, és imprescindible una paella per a la graella. Tinc diverses paelles per a graelles, de diferents formes i mides, perquè aquestes broquetes són llargues. Vaig optar pel meu doble fogó Graella reversible de ferro colat Lodge que tinc des de fa anys i m’encanta. L’altra cara és una planxa, ideal per preparar l’esmorzar els caps de setmana.



Aquestes vieires a la planxa són FANTÀSTIQUES i són molt senzilles de fer. Un cop preparats, triguen menys de 6 minuts a coure. Es poden servir com a aperitiu per a quatre o com a plat principal per a dos.' Imprimir 5des de1votar Heu fet aquesta recepta? Deixa una ressenya »

Vieires a la planxa i pinxos de taronja amb esmalt de mel i gingebre

2 4 2 SP 229 Cals 28 Proteïna 26 Hidrats de carboni 1 Greixos Temps de preparació:10 min Temps de cocció:10 min Temps total:20 min Rendiment:2 racions CURS:Sopar, Dinar CUIT:Nord-americàAquestes vieires a la planxa són FANTÀSTIQUES i són molt senzilles de fer. Un cop preparats, triguen menys de 6 minuts a coure. Es poden servir com a aperitiu per a quatre o com a plat principal per a dos.

Ingredients

  • 1 cullerada mel crua,M’agrada comprar local
  • 1 gran taronja melic,o 2 petites
  • 1 cullerada gingebre ratllat fresc
  • oli per a la graella
  • 12 vieires de mar jumbo,aproximadament 1 lliura
  • sal kosher i pebre negre
  • pinxos de metall de dues puntes
Desa

Instruccions

  • Talleu els extrems de la taronja i talleu la taronja restant en 4 rodanxes de 1 1/2 polzada de gruix.
  • Talleu cada llesca en 4 trossos.
  • Premeu el suc de la taronja restant per obtenir 2 cullerades.
  • En un bol petit, combineu mel, 2 cullerades de suc de taronja i gingebre.
  • Escalfeu la graella o una paella a la graella a alt. Netegeu bé l’oli de les reixes perquè les vieires no s’enganxin a les reixes.
  • Enfileu la taronja i les vieires als pinxos, començant i acabant amb la taronja. Salpebreu-ho.
  • Feu-ho a la planxa uns 2 minuts per cada costat, fins que les vieires siguin opaques, després raspalleu-les i coleu-les amb la salsa i coeu de 30 a 60 segons més per cada costat.

Nutrició

Servei:2pinxos,Calories:229kcal,Hidrats de carboni:26g,Proteïna:28g,Greixos:1g,Colesterol:55mg,Sodi:890mg,Fibra:2g,Sucre:16g Punts intel·ligents blaus:2 Punts intel·ligents verds:4 Punts intel·ligents morats:2 Punts +:5 Paraules clau:Vieires a la planxa i pinxos de taronja amb esmalt de mel i gingebre, vieires a la planxa, esmalt de mel i gingebre Vieires a la planxa i pinxos de taronja amb esmalt de mel i gingebre: 5 ingredients, llestos en 15 minuts.'

Alguns consells per tenir èxit a la planxa de vieires. Voleu assegurar-vos que les reixes estiguin netes i ben ben greixades per evitar que s’enganxin les vieires. Les vieires són molt delicades, de manera que si s’enganxa les trencaràs. L’ús d’un pinxo de metall de dues puntes evitarà que les vieires i la taronja girin al pal. Si no en teniu, podeu fer servir pinxos de fusta (remullats amb aigua 30 minuts) i només duplicar-los.

Els meus darrers vídeos

Lobster Empanades × Lobster Empanades Lobster EmpanadesMés vídeosVolum 0% Premeu el signe d'interrogació de majúscules per accedir a una llista de dreceres de teclat Dreceres de teclatActivatDesactivat Reprodueix / PausaESPAI Augmenta el volum Disminueix el volum Cerca endavant Cerca cap enrere Subtítols activats / desactivatsc Pantalla completa / Sortida de pantalla completaf Silencia / Deixa de silenciarm Cercar %0-9Pròxim sopar de paella de llagostins i andouille 00:59 En directe 00:00 00:58 00:54 Kebabs de vieira i taronja amb esmalt de mel i gingebre: només 5 ingredients i preparats en menys de 15 minuts.' Vieires a la planxa i pinxos de taronja amb esmalt de mel i gingebre: 5 ingredients, llestos en 15 minuts.' Sense lactis' Sense gluten' Paleo' Menys de 30 minuts' ' 2 SP 2 SP 4 SP 5 PP Receptes a la planxa Receptes Receptes de marisc Estiu publicat 3 de juny de 2015 per Gina 25 Comentaris / Deixa un comentari '