> Ves a la recepta Guarda-hoDesat!

Aquesta sana sopa de gingebre de pastanaga està feta amb pastanagues fresques, un toc de gingebre fresc i un toc de crema agra barrejats fins que quedi cremós, perfecte per dinar o sopar. Podeu fer-ho vegà o sense lactis canviant la nata per llet de coco.



Aquesta sana sopa de gingebre de pastanaga està feta amb pastanagues fresques, un toc de gingebre fresc i un toc de crema agra barrejats fins que quedi cremós, perfecte per dinar o sopar. Podeu fer-ho vegà o sense lactis canviant la nata per llet de coco.'
Sopa de gingebre de pastanaga

Són receptes de sopa més cremoses que m’encanten Sopa de porro de patata, Sopa de coliflor del pare i Sopa de moniato curada de cúrcuma i macadàmia.



Quan era petit, teníem sopa gairebé totes les nits abans del plat principal, perquè al meu pare li encantava la sopa i suposo que també era una manera senzilla d’aconseguir més verdures. Normalment no em feia il·lusió això perquè era bastant exigent. Però si es tractava d’una sopa cremosa amb puré, en realitat la vaig gaudir.

receptes d'oreus fregits

Els meus darrers vídeos

Frittata d'ou i salsitxa de mató × Frittata amb ous i salsitxes de formatge. Frittata amb ous i salsitxes de formatgesMés vídeosVolum 0% Premeu el signe d'interrogació de majúscules per accedir a una llista de dreceres de teclat Dreceres de teclatActivatDesactivat Reprodueix / PausaESPAI Augmenta el volum Disminueix el volum Cerca endavant Cerca cap enrere Subtítols activats / desactivatsc Pantalla completa / Sortida de pantalla completaf Silencia / Deixa de silenciarm Cercar %0-9Next Up Instant Pot Baked Ziti 00:53 En directe 00:00 00:58 00:50

Menciono això perquè no sóc un gran fan de les pastanagues cuites, però quan es combina amb el gingebre i les cebes saltades i després es barreja amb una sopa cremosa, realment m’encanta, em torna a aquells dies d’estar assegut a la taula de cuina de les mares sopa en puré.

Aquesta sopa nutritiva amb betacarotè s’uneix en menys de 40 minuts.



Què servir amb sopa de gingebre de pastanaga

  • M'encanta menjar sopa i amanida, sobretot per dinar.
  • Un mig entrepà com ara un formatge a la planxa (el meu col de Brussel·les Havarti i Apple Grilled Cheese del meu llibre de cuina Skinnytaste ràpid i lent enllaç d’afiliació seria increïble !!)
  • Gambes de coco al forn fàcils és cruixent i deliciós, també tinc instruccions per a la fregidora.
  • Aquests Nusos d'all fàcils són el costat preferit del meu marit per sopar.

Aquesta sana sopa de gingebre de pastanaga està feta amb pastanagues fresques, un toc de gingebre fresc i un toc de crema agra barrejats fins que quedi cremós, perfecte per dinar o sopar. Podeu fer-ho vegà o sense lactis canviant la nata per llet de coco.' Aquesta sana sopa de gingebre de pastanaga està feta amb pastanagues fresques, un toc de gingebre fresc i un toc de crema agra barrejats fins que quedi cremós, perfecte per dinar o sopar. Podeu fer-ho vegà o sense lactis canviant la nata per llet de coco.'

Més receptes de sopa:

Aquesta sana sopa de gingebre de pastanaga està feta amb pastanagues fresques, un toc de gingebre fresc i un toc de crema agra barrejats fins que quedi cremós, perfecte per dinar o sopar. Podeu fer-ho vegà o sense lactis canviant la nata per llet de coco.' Imprimir 4.86des de35vots Heu fet aquesta recepta? Deixa una ressenya »

Sopa de gingebre de pastanaga

3 3 3 SP 115 Cals 3 Proteïna 16 Hidrats de carboni 5 Greixos Temps de preparació:10 mins Temps de cocció:40 mins Temps total:50 mins Rendiment:4 racions CURS:Sopa CUIT:Nord-americàAquesta sana sopa de gingebre de pastanaga està feta amb pastanagues fresques, un toc de gingebre fresc i un toc de crema agra barrejats fins que quedi cremós, perfecte per dinar o sopar. Podeu fer-ho vegà o sense lactis canviant la nata per llet de coco.

Ingredients

  • 1 cullerades mantega sense sal,utilitzeu oli per DF
  • 1 ceba blanca gran,picat
  • 3 tasses brou vegetal de sodi reduït
  • 1 lliures pastanagues pelades
  • 1 cullerada gingebre fresc ratllat
  • 1/4 tassa crema agra reduïda de greixos,crema agra de tofutti o llet de coco sense lactis
  • sal kosher i pebre blanc al gust
  • 2 cullerades micro verds frescos o ceballet,per guarnir
Desa

Instruccions

Indicacions de l'estufa:

  • En una olla gran o al forn holandès, fon la mantega a foc mig, afegiu-hi cebes i coeu-les, remenant sovint, fins que les cebes estiguin toves, uns 5-6 minuts.
  • Afegiu brou, pastanagues i gingebre. Tapar i portar a ebullició. Reduïu el foc i deixeu-ho coure a foc lent fins que les pastanagues estiguin toves, uns 30 minuts.
  • Afegiu la crema agra amb una batedora per immersió (o per lots en una batedora normal), barregeu-la amb cura fins que quedi homogènia. Torneu a bullir la sopa, ajusteu la sal i el pebre al vostre gust.
  • Cuini en 4 bols i guarniu amb una mica més de crema de llet i cibulet fresc si es desitja. Fa 5 tasses.

Instruccions Instant Pot:

  • Premeu el sofregit a l’olla i foneu la mantega, afegiu-hi cebes i coeu-les, remenant sovint, fins que les cebes estiguin toves, uns 5 minuts.
  • Afegiu brou, pastanagues i gingebre. Tapeu-ho i coeu-lo a pressió a pressió 15 minuts, fins que les pastanagues estiguin tendres. Alliberament natural.
  • Afegiu la crema agra amb una batedora per immersió (o per lots en una batedora normal), barregeu-la amb cura fins que quedi homogènia. Ajusteu la sal i el pebre al gust.
  • Cuini en 4 bols i guarniu amb una mica més de crema de llet i cibulet fresc si es desitja. Fa 5 tasses.

Nutrició

Servei:11/4 tasses,Calories:115kcal,Hidrats de carboni:16g,Proteïna:3g,Greixos:5g,Greix saturat:3g,Colesterol:13.5mg,Sodi:114mg,Fibra:4g,Sucre:8g Punts intel·ligents blaus:3 Punts intel·ligents verds:3 Punts intel·ligents morats:3 Punts +:3 Paraules clau:millor sopa de gingebre de pastanaga, sopa de pastanaga i gingebre, sopa de gingebre de pastanaga, sopa de gingebre sana de pastanaga Sense lactis' Menjars congeladors' Sense gluten' Apte per a nens' Baixa en carbohidrats' Receptes d’olla a pressió' Menys de 30 minuts' Menjars vegetarians' 3 PP 3 SP 3 SP 3 SP Receptes de Pasqua Receptes sense ous Receptes de Quaresma Receptes Sopa Primavera Receptes d’acció de gràcies Menys de 10 dòlars publicat 3 d'abril de 2018 per Gina 179 Comentaris / Deixa un comentari '