> Ves a la recepta Guarda-hoDesat!

Tilàpia rostida amb salsa de tàper de tomàquet'



Intento menjar peix dues vegades per setmana a causa dels beneficis per a la salut. Aquesta és una de les meves maneres preferides de menjar peix. Aquest és un plat senzill amb pocs ingredients. Recomano utilitzar sempre ingredients d'alta qualitat per aconseguir els màxims resultats, com ara oli d'oliva verge extra, pebrot fresc, tomàquet madur i un bon vi sec. Aquestes subtils diferències poden fer que un plat vagi de bo a gran.



' Imprimir 4.8des de5vots Heu fet aquesta recepta? Deixa una ressenya »

Tilapia rostida amb salsa de tomàquet

4 3 3 SP 256.5 Cals 37.4 Proteïna 1.7 Hidrats de carboni 10.5 Greixos Rendiment:4 racions CURS:Sopar CUIT:Nord-americà

Ingredients

  • 2 cullerada oli d'oliva verge extra
  • 4 Filets de tilàpia de 6 oz
  • 2 dents d'all,aixafat
  • 2 escalunyes,picat
  • 2 a mates,picat
  • 2 cullerada tàperes
  • 1/4 tassa vi blanc,Jo faig servir Pinot Grigio
  • sal i pebre fresc
Desa

Instruccions

  • Raspalleu el peix amb 1 cullerada d’oliva i rectifiqueu-ho de sal i pebre.
  • En una paella mitjana saltejada, escalfeu l'oli d'oliva restant.
  • Afegiu alls i escalunyes i ofegueu-los a mitja-baixa uns 4-5 minuts.
  • Afegiu-hi els tomàquets i salpebreu-los.
  • Afegiu vi i salteu fins que el vi es redueixi, uns 5 minuts.
  • Afegiu les tàperes i salteu-les un minut més.
  • Mentrestant, poseu la graella a baix i col·loqueu els peixos a uns 8 centímetres de la flama.
  • Cuinar fins que el peix estigui cuit, uns 7 minuts.
  • Col·loqueu el peix en un plat i cobriu-lo amb salsa de tàper de tomàquet.

Notes

** L’oli d’oliva s’afegeix al sabor d’aquest plat i és un oli saludable essencial. Si voleu baixar els punts, podeu ruixar lleugerament oli d’oliva amb un Mixta 'o utilitzeu Pam. Els punts per porció es reduirien a 4 punts per porció, 197 calories, 3,8 grams de greix.

Nutrició

Calories:256.5kcal,Hidrats de carboni:1.7g,Proteïna:37.4g,Greixos:10.5g,Fibra:0.2g Punts intel·ligents blaus:4 Punts intel·ligents verds:3 Punts intel·ligents morats:3 Punts +:6 Paraules clau:Sense gluten, baix en carbohidrats Sense gluten' Baixa en carbohidrats' 3 SP 3 SP 3 SP 6 PP Receptes de sopar Receptes de peix Receptes de Quaresma Receptes Receptes de marisc publicat 17 de març de 2009 per Gina 52 Comentaris / Deixa un comentari '