> Ves a la recepta Guarda-hoDesat!



Patates fregides baixes en greix i cruixents al forn. Un plat ràpid, econòmic i senzill que encantarà a tota la seva família. Mantingueu la pell de les patates per afegir fibra.



Noia de sodi em va demanar que participés en el seu Ral·li de receptes d’amor al teu cor en honor al Mes Nacional de la Salut del Cor i que publiqués una recepta amb poc contingut de sodi per demostrar que molts nord-americans poden recuperar l’assistència sanitària a les seves mans. L’USDA ha anunciat recentment les seves darreres pautes alimentàries que demanaven a molts nord-americans reduir la ingesta de sodi a 1.500 mg al dia (igual a 1/2 culleradeta de sal).

Els meus darrers vídeos

Carn de vedella instantània a l'olla × Carn instantània de vedella estofada Instant pot de vedella estofadaMés vídeosVolum 0% Premeu el signe d'interrogació de majúscules per accedir a una llista de dreceres de teclat Dreceres de teclatActivatDesactivat Reprodueix / PausaESPAI Augmenta el volum Disminueix el volum Cerca endavant Cerca cap enrere Subtítols activats / desactivatsc Pantalla completa / Sortida de pantalla completaf Silencia / Deixa de silenciarm Cercar %0-9Next Up Vieires amb risotto de parmesà i espinacs marcits 00:59 En directe 00:00 00:58 00:53

Ara, no tinc experiència amb la cuina sense sal, així que va ser tot un repte. Vaig haver de triar una recepta que normalment es menjaria amb sal i el primer que em va venir al cap van ser les patates fregides. El meu enfocament per fer que aquest bloc fos digne, consistia a perfeccionar els sabors amb moltes herbes i condiments i, a continuació, preparar una deliciosa salsa d’all.

Bé, va funcionar, perquè el meu marit, el marit errat, els encantava i continuava preguntant-me, esteu segur que no heu afegit sal?



què simbolitza la guineu

Tingueu en compte que el temps de cocció variarà segons el forn i la mida de les patates fregides, així que utilitzeu el criteri i cuineu fins que us semblin adequats.

' Imprimir 5des de3vots Heu fet aquesta recepta? Deixa una ressenya »

Patates fregides condimentades al forn amb all Aioli

4 6 3 SP 198 Cals 3.5 Proteïna 36.1 Hidrats de carboni 5.3 Greixos Temps de cocció:25 min Rendiment:2 racions CURS:Aperitiu, menjar, plat secundari CUIT:Nord-americà

Ingredients

  • 2 patates mitjanes,or vermell o yukon, rentat i assecat
  • 2 culleradeta oli d’oliva
  • 1 cullerada herbs de provence,o feu servir un combinat de romaní sec, farigola, marduix
  • 1/4 culleradeta orenga
  • 1 culleradeta pebre vermell fumat
  • 1/4 culleradeta xili en pols
  • 1/4 culleradeta ceba en pols
  • 1/4 culleradeta All en pols
  • 1/4 culleradeta pebrot fresc esquerdat
  • ratlladura de llima fresca

Aioli d’all flac

  • 2 cullerada maionesa lleugera
  • 2 cullerada iogurt grec lliure de greixos
  • 1 clau All,aixafat
Desa

Instruccions

  • Preescalfeu el forn a 400 °.
  • Folreu el paper de forn amb paper d'alumini per netejar-lo fàcilment.
  • Cobriu lleugerament amb esprai de cocció.
  • Talla cada patata al llarg de la longitud en rodanxes de 1/4 de polzada, talla cada llesca en patates fregides de 1/4 de polzada.
  • En un bol gran, combineu bé les patates tallades i l'oli.
  • Afegiu-hi romaní, farigola, all i condiment.
  • Llançar per cobrir.
  • Col·loqueu en una sola capa sobre un paper de forn lleugerament greixat.
  • Enforneu-ho al descobert durant uns 25 minuts o fins que estigui ben tendre, girant-lo un cop a la meitat.
  • Retirar del forn servir amb allioli d'all.

Notes

Aioli d’all flac
Porcions: 2 • Mida de la porció: 2 cullerades • Punts antics: 2 pts • Punts +: 2 pts
Calories: 59,8 • Greixos: 4,9 g • Proteïnes: 1,4 g • Glucides: 2,3 g • Fibra: 0 g • Sodi: 125,1 mg

Nutrició

Servei:1patata,Calories:198kcal,Hidrats de carboni:36.1g,Proteïna:3.5g,Greixos:5.3g,Sodi:22.1mg,Fibra:4g Punts intel·ligents blaus:4 Punts intel·ligents verds:6 Punts intel·ligents morats:3 Punts +:5 Paraules clau:Sense gluten Sense gluten' 3 SP 4 PP 5 PP 6 SP Aperitius Dinar Receptes Costats Menys de 10 dòlars publicat 18 de febrer de 2011 per Gina 101 Comentaris / Deixa un comentari '